Name: 黄椒炒肉片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 黄椒 200g; 蒜苔 50g; 瘦肉 100g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 地瓜粉 适量

黄椒炒肉片

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诗瑶

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特别喜欢在菜菜里面加入彩椒，这样整道菜就靓丽起来，黄椒加少许蒜苔，再来点肉片，这样一道快手菜好看又美味的。

时间:10-30分钟

食材

黄椒 200g

蒜苔 50g

瘦肉 100g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

准备食材（瘦肉提前用地瓜粉和酱油腌好备用）
步骤 2/6

锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至断生
步骤 3/6

加入蒜苔煸炒
步骤 4/6

加入黄椒炒均
步骤 5/6

加入少许食盐调味
步骤 6/6

美味出锅

小贴士

瘦肉至少提前十分钟腌好，这样才比较鲜嫩。

发布于 2020-02-25

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