蒜香金鲳鱼 - 蒜香金鲳鱼的做法,蒜香金鲳鱼怎么做好吃,蒜香金鲳鱼的家常做法 - 京细菜谱

蒜香金鲳鱼

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汤圆dean

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蒜香金鲳鱼,简单易上手,快去做给家人吃!

时间:10-30分钟

食材

鲳鱼 1条

独蒜 2个

蒸鱼鼓油 2汤匙

油适量

香菜 1棵

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材
步骤 2/10

金鲳鱼洗干净控干水份，在鱼身上各划几刀。
步骤 3/10

独蒜剁小，姜切丝，香菜切小。
步骤 4/10

锅热放适量油，鱼从锅边滑下去煎这样才不会溅油出来。
步骤 5/10

调中小火煎至两面金黄熟透。
步骤 6/10

放入姜丝煎香，把鱼盛出摆盘。
步骤 7/10

淋入蒸鱼鼓油。
步骤 8/10

原锅煎鱼的油炒香蒜粒
步骤 9/10

淋入少许热油，放上炒香蒜粒，撒上香菜。
步骤 10/10

成品

小贴士

1.金鲳鱼洗净控干水份，鱼身上两边各划上5刀，便于煎时易熟透。

2.没有蒸鱼鼓油也可换成味极鲜鼓油，但吃起来味道还是会差点。

发布于 2019-10-31