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剁椒炒肉
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以梅嗜血飞龙
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剁椒炒肉是我们家乡的家常菜,我在家至少一个星期会吃一次,是一道非常下饭开胃的菜。
时间:10-30分钟
食材
瘦肉
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
蒜
适量
青椒
适量
剁椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
瘦肉、青椒、蒜切片备用
步骤 2/9
热锅下油,放入瘦肉
步骤 3/9
放入蒜
步骤 4/9
放入青椒
步骤 5/9
放入剁椒
步骤 6/9
放入酱油
步骤 7/9
放入花椒粉
步骤 8/9
放入盐、味精,翻炒均匀
步骤 9/9
装盘即可
小贴士
3. 剁椒的用量可根据自己的口味调节。
4. 剁椒中含有盐分,可以少放点盐。
发布于 2019-08-14
173
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