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红薯粉丝煮鱼
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HHHitchcock

乡下老家的亲戚每年都会做很多的红薯粉丝,自己做的红薯粉丝,非常的爽滑,口感非常好。妈妈喜欢在里面放点鱼一起煮,荤素搭配,营养很好哦。爽滑的红薯粉丝,是正宗的粗粮呢,当饭吃都可以。

时间:30分钟-1小时
食材
红薯粉丝 200g
半条
适量
适量
葱花 适量
剁椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯粉丝洗干净,沥干水
  • 步骤 2/9
    油锅烧热
  • 步骤 3/9
    把红薯粉丝倒进去
  • 步骤 4/9
    随意翻炒几下,放适量盐
  • 步骤 5/9
    放入一碗水,
  • 步骤 6/9
    盖上锅盖煮
  • 步骤 7/9
    煮至红薯粉丝变软的时候,放入鱼块和剁椒,烧至鱼块变熟
  • 步骤 8/9
    撒入少量葱花
  • 步骤 9/9
    翻炒至均匀入味即可出锅
小贴士

1、自家做的红薯粉丝,稍微煮一下就变软了,不要煮太久哦。

2、我家没葱了,用青菜叶子点缀点颜色、

发布于 2023-04-01
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