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黑胡椒酱爆鸡丁
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朱莫莫牧致洎

一说起肉，很多人的印象都是肥的流油，但有一种肉却是减脂界的宠儿，即使瘦身器也能随便吃，吃了还不长胖，它就是——鸡胸肉！很多人不爱吃鸡胸肉，因为它又柴又硬，那可能是你不会做，今天带你们尝试一种新鲜的鸡胸肉的做法，让低脂低卡的鸡胸肉也能嫩到爆汁，好吃还不长胖，这么优秀的肉你可千万别别错过。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
油 适量
盐 适量
花生米 适量
辣椒 几个
黑胡椒酱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所有的食材准备好
  • 步骤 2/12
    鸡胸肉切丁，辣椒切丁
  • 步骤 3/12
    油锅烧热，将鸡胸肉倒进去
  • 步骤 4/12
    炸熟
  • 步骤 5/12
    捞出沥油
  • 步骤 6/12
    再将花生米倒入油锅炸熟
  • 步骤 7/12
    油倒出来，稍微留些底油，将辣椒炒熟
  • 步骤 8/12
    放盐
  • 步骤 9/12
    鸡胸肉倒进去
  • 步骤 10/12
    加入黑胡椒酱
  • 步骤 11/12
    出锅前加入花生米，稍微翻炒，放盐调味即可出锅
  • 步骤 12/12
    趁热吃哦
小贴士

鸡胸肉不用炸很久，以免口感变柴。

花生米炸至表皮变色赶紧捞出来，放凉后变脆

发布于 2019-08-26
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