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胡蘿蔔炒木耳
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pantry愛遲到

看見好多人做這道菜，於是我在家也嘗試了一下，結果我發現，木耳全吃了只剩下胡蘿蔔

時間:10分鐘內
食材
木耳 50g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將木耳泡發，胡蘿蔔洗淨備用
  • 步驟 2/5
    將胡蘿蔔刨成花
  • 步驟 3/5
    然後將胡蘿蔔花和木耳放入鍋中焯3分鐘
  • 步驟 4/5
    然後撈出瀝乾，另起鍋，將胡蘿蔔倒入鍋中煸炒
  • 步驟 5/5
    待快熟時，倒入木耳煸炒一下，撒鹽，攪拌均勻出鍋
小貼士

木耳炒的時間長容易爆，所以先焯熟瀝乾再炒

釋出於 2019-08-28
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