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肉丸白菜雞湯麵
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是皮仔吶
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超市有賣各種丸子的,便宜又好吃,很適合下麵條時候丟幾個進去,增加風味也讓口感更多樣,這是我們家的快手面,晚上做的,蔬菜就要多放些,營養才能均衡
時間:10分鐘內
食材
蔥
2g
金針菇
50g
白菜
200g
雞肉丸
10個
牛肉丸
10個
香菇面
100g
油
適量
鹽
適量
雞湯
適量
雞粉
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
蔥切蔥花
步驟 2/11
白菜幫切細絲,白菜切粗段
步驟 3/11
熱鍋冷油爆香蔥花
步驟 4/11
放入白菜絲炒軟
步驟 5/11
放入白菜段炒軟
步驟 6/11
金針菇去根洗淨中間改刀
步驟 7/11
放入金針菇炒軟
步驟 8/11
加入雞湯煮滾
步驟 9/11
下入麵條滑散
步驟 10/11
加入牛肉丸和雞肉丸
步驟 11/11
煮至麵條熟,加鹽,雞粉和香油即可
小貼士
我個人比較偏愛湯麵用細麵條,比較好吃
釋出於 2019-08-28
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