烏雞黑木耳湯
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冰箱還有半隻雞，上次買了包煲湯材料回來，在書上看木耳還可以煮湯，試著做一次，味道也很鮮。還可以加點泡發的大豆。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
黑木耳熱水泡發，洗淨 -
步驟 2/9
烏雞洗淨斬塊
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步驟 3/9
鍋里加水過半，倒入烏雞
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步驟 4/9
姜幾片
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步驟 5/9
煲湯材料一包
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步驟 6/9
一勺鹽
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步驟 7/9
煮開，撇去浮沫
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步驟 8/9
小火燉三十分鐘，倒入木耳
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步驟 9/9
小火燉三十分鐘，即可
小貼士
小火慢燉兩個小時最好。
釋出於 2020-02-04
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