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豆腐米粥
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

今天村裡有人進村賣豆腐,我就買了一塊,切了一點來煲粥給寶寶做早餐,不錯的選擇!!因為豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。

時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 200g
大米 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大米洗乾淨加適量的水放入電鍋中
  • 步驟 2/6
    加蓋調到煲粥的時間45分鐘
  • 步驟 3/6
    豆腐切塊,薑切片
  • 步驟 4/6
    等粥煲開了,經常要拌會,不要讓米粥在鍋底燒糊.
  • 步驟 5/6
    還有10分鐘就倒入豆腐
  • 步驟 6/6
    加入鹽,花生油煮到時間到即可
小貼士

豆腐不能放蔥(草酸的食物)一起煮!!

粥的煲的稀度,隨你自己的喜歡,所以時間長短自己定。

釋出於 2020-02-04
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