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芽菜炒玉米
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抖墜以接玖

上次網購了一包芽菜，放那好久了，今天剛好買了一個玉米，心想著把他們混炒了，可能會很下飯，沒想到做了真的非常好吃，下粥很棒，一家人很快就把它吃光光了。

時間:10-30分鐘
食材
芽菜 1包
玉米 1個
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
蒜 適量
白糖 半勺
味精 半勺
紅辣椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備一個玉米。
  • 步驟 2/10
    用手分兩半後，用手慢慢削下玉米籽，並清洗乾淨。
  • 步驟 3/10
    準備一包碎米芽菜和一個紅辣椒。
  • 步驟 4/10
    姜蒜蔥，紅辣椒切細待用。
  • 步驟 5/10
    鍋熱油，下火姜蒜爆香。
  • 步驟 6/10
    加入芽菜一起炒香。
  • 步驟 7/10
    下火玉米，加1/3小碗水燒一會。
  • 步驟 8/10
    加入紅辣椒。
  • 步驟 9/10
    加入鹽、味精調勻。
  • 步驟 10/10
    起鍋裝盤。
小貼士

1、玉米選稍老點的，才容易手削下來。

2、玉米也可以事先煮熟。

釋出於 2019-09-18
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