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辣椒煎餅
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記得小時候家裡自己種的新鮮辣椒,老媽也經常會摘一些來這樣跟麵粉煎著吃,很香脆。我們都拿來當零食吃。
時間:10-30分鐘
食材
辣椒
5個
麵粉
180g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
2個
烹飪步驟
步驟 1/8
辣椒切好
步驟 2/8
麵粉放水拌均勻
步驟 3/8
將辣椒放到拌好的麵粉裡,加點鹽。
步驟 4/8
再打入一個雞蛋一起攪拌均勻
步驟 5/8
油鍋熱好
步驟 6/8
將拌好的辣椒麵粉分幾次倒入鍋內煎
步驟 7/8
一面煎好再翻面煎
步驟 8/8
裝盤
小貼士
還可以適當的加一些香蔥之類的。煎的時候不要煎
釋出於 2019-08-16
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