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辣椒煎蛋
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戎青旅半醒

今天要回老家過年了，為了不讓冰箱裡的三個雞蛋浪費，就拿來煎，加上特別想吃辣的，就把唯獨的辣椒切碎放進去，味道很好，並沒有成為黑暗料理，哈哈！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
青辣椒 2個
豆瓣醬 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    辣椒切碎放盤，加豆瓣醬。
  • 步驟 2/5
    雞蛋敲開放盤裡。
  • 步驟 3/5
    用筷子往一個方向攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    熱鍋放入花生油，倒入蛋液煎至熟，盛出。一道簡單而美味的煎蛋就產生了。
  • 步驟 5/5
    完美。
小貼士

豆瓣醬不用放太多，不然會很鹹。

釋出於 2018-08-16
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