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肉炒白菜
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涼白開啊啊唉

這是一道家常菜,小白菜也就是娃娃菜,非常的清爽可口,而用這種白菜用肉絲來炒,會更好吃,因為豬肉融入了白菜中,令白菜清甜的喲。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 250g
適量
適量
肉絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    切好的肥肉
  • 步驟 2/6
    小白菜也切好
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱,然後放入肥肉慢慢煎,把油煎出來
  • 步驟 4/6
    大火,然後把白菜放進去,爆炒
  • 步驟 5/6
    不停的翻炒,直至白菜的水份全部出來
  • 步驟 6/6
    再加入鹽,然後就可以出鍋啦
小貼士

肥肉切得細細的,油才能出來,炒菜肉時小火,炒白菜時要大火,這樣才會保持白菜的鮮味

釋出於 2019-09-23
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