jxcaipu logo
白菜西紅柿瑤柱粥
7.8萬 熱度 712 收藏
柑嫉既謝鉀

本人挺喜歡吃粥的，尤其是帶點鹹味的粥，早餐上我的多是麵包或包子類，攝入糖份太多，對身體是不利的。因此我有時會煲一些帶鹹味的粥來喝。感覺還是挺不錯的哦。我的用量比較少，按照三至四碗的份量來做的。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 50g
瑤柱 5g
西紅柿 1個
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
白菜 3塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大米適量清洗乾淨，用水浸泡10分鐘
  • 步驟 2/7
    將洗好的米倒入鍋中，加入事先泡好的瑤柱，我用的是高壓鍋。為了拍照方便，水比較少哈。加少量食用油
  • 步驟 3/7
    煮好後等其自然釋放壓力後開啟。
  • 步驟 4/7
    加鹽和雞精粉，攪勻
  • 步驟 5/7
    將白菜切絲，西紅柿切開
  • 步驟 6/7
    先放白菜根部和西紅柿，煮至開後再放青菜葉，最後試下味道。
  • 步驟 7/7
    裝盤食用。
小貼士

本人的用量是一人約一碗多一點的樣子，大概是三碗。煮粥可以根據個人喜好來填加大米和材料哈，調味料也是。

瑤柱清洗後，泡過的水可以放到煲裡一起煲的哦。

釋出於 2019-08-06
86
相關菜譜
寫評論