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洋白菜西紅柿燴麵
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這不是樸果果嗎

洋白菜，又稱包菜，學名結球甘藍，一種常見蔬菜。包菜富含維生素C，性平、味甘，歸脾、胃經；可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。西紅柿，又稱番茄，原產於南美，具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。洋白菜西紅柿燴麵，是一道美味的素食家常麵條。

時間:10分鐘內
食材
洋白菜 300g
西紅柿 300g
陽春麵 300g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洋白菜清洗乾淨切成細絲
  • 步驟 2/7
    西紅柿清洗乾淨切成塊
  • 步驟 3/7
    起油鍋，待油溫七成熱時加入西紅柿煸炒
  • 步驟 4/7
    再加入洋白菜繼續煸炒
  • 步驟 5/7
    加入適量的水
  • 步驟 6/7
    待水沸騰後，加入麵條，大火煮至麵條浮起後再繼續煮3分鐘左右，起鍋前加入適量的鹽調味
  • 步驟 7/7
    出鍋、裝碗、上桌，美味的洋白菜西紅柿燴麵吃起。
小貼士

家常菜，無需特殊技巧。

釋出於 2019-09-02
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