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中式漢堡
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婉麗gangster

這款早餐餅用自己做的饅頭、現煎的豬排，加新鮮蔬菜、海苔和蛋，健康美味，營養豐富，方便快捷，搭配牛奶，是上班族很好的早餐

時間:10分鐘內
食材
饅頭 150g
瘦肉 200g
西紅柿 1個
雞蛋 1個
海苔 1片
油 適量
醬油 適量
澱粉 適量
苦菊 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    瘦肉切片
  • 步驟 2/14
    打上花刀
  • 步驟 3/14
    加醬油、澱粉抓勻醃製5分鐘
  • 步驟 4/14
    苦菊、西紅柿洗淨，甩幹水分
  • 步驟 5/14
    準備雞蛋，大張海苔剪成小張
  • 步驟 6/14
    饅頭、西紅柿切片
  • 步驟 7/14
    雞蛋打散，饅頭片均勻沾滿蛋液
  • 步驟 8/14
    不粘鍋加油燒熱，放入饅頭片
  • 步驟 9/14
    兩面煎一下
  • 步驟 10/14
    煎好的饅頭片備用
  • 步驟 11/14
    不粘鍋加少許油燒熱，放入豬肉片兩面煎熟
  • 步驟 12/14
    煎好豬肉排
  • 步驟 13/14
    依次將饅頭片、海苔、豬排、西紅柿片、苦菊放入，再用一片饅頭片夾住
  • 步驟 14/14
    營養健康的中式漢堡就做好了
小貼士

饅頭片裡可以夾任何你喜歡的蔬菜

釋出於 2022-11-02
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