中式漢堡
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我們常見的西式漢堡一般是兩片面包之間加上乳酪片，生菜葉，肉片，其實我們在家裡也可以用饅頭做到，饅頭掰開中間加上自己吃的菜，就是我們經常吃到的菜夾饃，肉夾饃。豆親還可以哄哄不愛吃中餐的小孩子把其美其名曰中式漢堡。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
將熟香腸切成長斜片 -
步驟 2/4
盤中間放一個饅頭，冷水上蒸鍋，大火蒸看到上汽後3分鐘後關火，再燜5分鐘。
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步驟 3/4
在等待的時間裡處理蔥，蔥洗乾淨用小刀切成蔥絲
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步驟 4/4
饅頭蒸軟，香腸熱透之後，將饅頭從中間掰開不要掰斷，夾入香腸和蔥絲，即可。
小貼士
1、香腸切成長斜片，好看，吃時也方便
2、冷水入鍋，大火上汽後3分鐘關火，燜5分鐘即可以蒸透。
釋出於 2019-11-22
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