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【寶寶菜譜】益智零嘴燕麥棒
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扈曼綠應

今天做的燕麥棒，並不是脆脆的，而是軟而香的。我覺得這樣的口感也許更適合孩子，即便吃多了，你也無須有任何擔心。

時間:30分鐘-1小時
食材
燕麥片 50g
雞蛋 1個
奶粉 2勺
紅糖 2g
油 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把紅糖、奶粉倒入雞蛋中，奶粉可以過一次篩。然後，將三者攪拌均勻。注意：若沒有過篩，奶粉可能會出現結塊現象，可以用調羹壓一會兒就好了。
  • 步驟 2/5
    將第一步的混合雞蛋液倒入燕麥片中，攪拌均勻後，加一勺油。
  • 步驟 3/5
    錫箔紙上塗抹上一層油，把攪拌好的燕麥片倒在上面，用調羹和刀將燕麥凹成一個方方正正的造型。然後，在上面再蓋一層錫箔紙。
  • 步驟 4/5
    開小火，放入鍋中烘烤，2分鐘翻個面。反覆大概10分鐘左右。注意：烘烤的時候，可以掀開錫箔紙看看，留心觀察。
  • 步驟 5/5
    冷卻後，去掉錫箔紙，移至案板上，切塊即可。
小貼士

若有烤箱的小夥伴，也可以直接用烤箱。

釋出於 2020-01-17
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