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【原創菜譜】華夫餅
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人嗶豌豆莢吧號

華夫餅模具到了,正想著早餐吃啥呢,就來個簡單的華夫餅吧,聽說華夫餅和咖啡很配喲

食材
低筋麵粉 120.0克
白砂糖 50.0克
雞蛋 2.0個
黃油 20.0克
牛奶 120.0克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    1.蛋黃加上白糖,黃油攪拌均勻,黃油要 加熱成液體
  • 步驟 2/10
    加入牛奶
  • 步驟 3/10
    兩個蛋清攪打發泡
  • 步驟 4/10
    分三次放入白糖,直到打到硬性發泡
  • 步驟 5/10
    蛋黃糊里加入低筋麵粉
  • 步驟 6/10
    分三次把打發的蛋清放入蛋黃糊裡
  • 步驟 7/10
    攪拌均勻
  • 步驟 8/10
    華夫餅模具先刷上一層油,再把麵粉糊倒入
  • 步驟 9/10
    合上模具正反面大概6、7分鐘的樣子就可以了
  • 步驟 10/10
    配一杯咖啡吧,美美噠
小貼士

可以放點草莓片,或者獼猴桃片,好看又好吃,更適合拍照喲

釋出於 2022-03-18
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