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紅茶豆漿
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vocabulary豆漿

喜歡控杯子、各種各樣的杯子、人家都說一杯子一輩子、那偶有很多很多杯子、是不是等同於有很多很多輩子……那我豈不是長生不老了~

時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆 100g
紅茶 適量
清水 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    黃豆100g
  • 步驟 2/15
    泡入清水中泡一夜
  • 步驟 3/15
    泡好的黃豆洗淨瀝乾
  • 步驟 4/15
    放入豆漿機
  • 步驟 5/15
    倒入適量水、高於最低水位線、低於最高水位線
  • 步驟 6/15
    選擇醇香豆漿開始煮豆漿
  • 步驟 7/15
    煮好的豆漿過濾倒入杯中
  • 步驟 8/15
    濾出來的豆渣扔掉
  • 步驟 9/15
    這就是打好的豆漿
  • 步驟 10/15
    紅茶倒入杯中、倒入熱水、搖晃茶杯5秒鐘洗茶
  • 步驟 11/15
    倒掉熱水、把洗好的紅茶放入茶壺
  • 步驟 12/15
    倒入開水、浸泡3分鐘、 不要以為泡越久越好、紅茶泡3分鐘茶香就出來了、泡太久反而會苦澀
  • 步驟 13/15
    將泡好的紅茶注入豆漿
  • 步驟 14/15
    待溫度稍微涼一點注入蜂蜜調味
  • 步驟 15/15
    倒入杯中飲用
小貼士

煮豆漿的過程中不要開啟豆漿機哦~

釋出於 2019-12-25
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