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蝦仁蛋煎饅頭
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我覺得很酷啊啊啊

蛋煎饅頭營養豐富，做法和原料都比較簡單，葷素俱備。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 6片
雞蛋 2個
蝦仁 6只
油麥菜 8片
花生油 15ml
鹽 1g
蔥 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    將蝦仁切成小粒兒。
  • 步驟 3/8
    放入雞蛋，蔥花和鹽。
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    將饅頭片放入蛋液中。
  • 步驟 6/8
    平底鍋中放入適量花生油。
  • 步驟 7/8
    油熱後將饅頭片放入，兩面煎至金黃即可。
  • 步驟 8/8
    油麥菜鋪底，將蛋煎饅頭放在菜葉上，顏值很高喲！
小貼士

油溫控制好，溫度不要太高，以免糊鍋。

釋出於 2019-08-15
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