還是在讀書的時候,那時還住在學校裡,有次一同學從家鄉帶回來很多的紅薯幹,是滿滿一大袋子,估計有個10斤左右,吃到後來都不想吃了,有同學就提議不如用點紅薯幹煮糖水,從來沒試過呢,但是後來的事實上,還真的很好吃,口感跟新鮮紅薯煮出來是完全不一樣的,但是紅薯糖水還是很喜歡的,味道清甜還有潤腸的作用。
如果體質屬於寒涼的,可以在糖水裡加兩片薑片一起煮,起到驅寒的作用。