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蕃薯糖水
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孤獨jelly

番薯，又稱甘薯、紅薯、山芋。由於地區不同，人們對它的稱呼也不同，山東人稱其為地瓜，四川人稱其為紅苕，北京人稱其為白薯，福建人稱其為紅薯。它的故鄉是南美洲，16世紀末傳入我國。如今，除青藏高原地區外，我國大江南北皆有其蹤跡。

時間:10-30分鐘
食材
蕃薯 4條
紅片糖 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蕃薯。
  • 步驟 2/6
    紅片糖和姜。
  • 步驟 3/6
    蕃薯去皮洗乾淨切塊。
  • 步驟 4/6
    薑切片。
  • 步驟 5/6
    蕃薯和薑片放入鍋內加入清水開火煮。
  • 步驟 6/6
    煮至蕃薯差不多熟時加入紅片糖，再煮至蕃薯熟透即可。
小貼士

清水的份量按個人喜好加減。

釋出於 2022-08-07
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