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紅薯雜豆大米糊
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冷冷banquet

好吃

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 半個
大米 10g
紅豆 10g
黑豆 10g
黃豆 10g
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅薯洗淨去皮，切小塊
  • 步驟 2/6
    豆子泡6個小時，泡洗乾淨，放入豆漿機
  • 步驟 3/6
    大米淘洗乾淨，放入豆漿機
  • 步驟 4/6
    切好的紅薯，放入豆漿機
  • 步驟 5/6
    加入適量水，插電源，按營養米糊鍵，
  • 步驟 6/6
    豆漿機工作結束，拔掉電源，拿掉機頭，倒入碗中，加適量白糖
小貼士

紅薯不宜生吃因為生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化；同時，在煮紅薯時，還應當適當地延長蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃後就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。不要空腹吃。空腹吃紅薯，出現反酸、燒心的機會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

釋出於 2020-01-13
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