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雪梨銀耳大棗羹
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起碼子達人

秋天氣候乾燥多吃些潤肺的食物，對身體有好處。銀耳是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功效，是一種良好的補品。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 1大朵
大棗 4個
蓮子 適量
冰糖 適量
雪花梨 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料（蓮子沒拍)。
  • 步驟 2/8
    銀耳和蓮子提前用溫水泡開。
  • 步驟 3/8
    泡開的銀耳和蓮子。
  • 步驟 4/8
    雪梨去皮，切成塊備用。
  • 步驟 5/8
    高壓鍋中放入雪梨，銀耳，蓮子，大棗。
  • 步驟 6/8
    倒入適量水沒過食材。
  • 步驟 7/8
    放入適量冰糖，蓋上鍋蓋，大火燒至閥響轉至中小火，大約20分鐘。
  • 步驟 8/8
    解閥後盛出雪梨銀耳大棗羹，晾溫即可食用。
小貼士

銀耳和蓮子提前用溫水泡開。

釋出於 2019-09-24
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