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白菜炒油菜
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吃五花肉了嗎

白菜營養價值很高,白菜,在古代的時候叫做“菘”,是一種產自我國的古老特產,白菜在全國各個地區都有種植,以北方最多。由於它物美價廉,便於貯藏,吃法多樣,富含營養,所以千百年來,一直受到人們的歡迎,被譽為“菜中之王”。而油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
白菜 150g
油麥菜 100g
適量
適量
花椒 適量
味精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    鍋中起油
  • 步驟 3/7
    加入蒜,花椒,鹽
  • 步驟 4/7
    加入白菜,油菜翻炒
  • 步驟 5/7
    加蔥,味精
  • 步驟 6/7
    炒勻關火
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

大火快炒

釋出於 2019-10-08
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