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銀耳紅棗糊
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leaflet善良

我是特喜歡喝銀耳湯的,不過做多了怕喝不完,就用豆漿機給打了銀耳糊糊,開發下豆漿機的新用途嘛。那商場買豆漿機的可是說可以煮銀耳湯的,今天就給驗證下。做出來就是這樣,和想象的還是不太一樣哦。挺漂亮的幾種原材料,經過豆漿機的打磨,顏色基本就是紅棗色。味道嘛,因為銀耳完全磨得沒了影子,口感有些甜酸味兒,和銀耳湯完全不同。

時間:10-30分鐘
食材
銀耳 20g
紅棗 4個
葡萄乾 30g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    銀耳頭一天晚上浸泡。
  • 步驟 2/5
    紅棗4顆,葡萄乾一小把。 葡萄乾加了會有點兒酸甜口味。
  • 步驟 3/5
    銀耳,紅棗和葡萄乾全部都切成小沫沫。
  • 步驟 4/5
    所有準備好的銀耳,紅棗,葡萄乾倒入豆漿機中。 加開水到最低水位處即可。 材料裡面已經有一些涼水,就直接兌上開水,可以縮短豆漿機的加熱時間。
  • 步驟 5/5
    豆漿機通電,開“營養米糊”檔。
小貼士

用低於100度的熱水來做米糊,可以縮短豆漿機工作的時間。

釋出於 2019-09-12
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