龜苓膏我老公很愛吃,以前沒嫁給老公前,我不知道龜苓膏好吃,看著黑糊糊的,感覺也不會有多好吃,所以從來也沒有吃過,後來嫁給老公後,他很喜歡吃,他們老家那麼吃龜苓膏很普遍,就像我們重慶人夏天吃涼粉涼麵一樣,可能是入鄉隨俗,我學會了怎麼做,每年夏天也總會隔三差五的做上一些出來,給全家人解暑。
如果不喜歡吃甜的,可以不用放冰糖,吃原味,只是我覺得加了冰糖口感會更好一些。