好像有一種生機飲食特別提倡將種子類的食物發出一點小芽來吃。這樣，不僅能吃到種子的營養，還能吃到芽的營養。花生，黃豆，綠豆，米，各種。。。都在此列。一把黑扁豆，唯一的一把，此外再沒有多的。在經過幾天的清水浸泡之後，一直沒找到去處，卻在不經意間長出了小芽。多可愛的小芽胚啊，就在那一剎那，把它們和豆漿聯絡起來。小芽扁豆的豆漿，應該是前無古人吧。扁豆的味道，雖然並不是所有人都喜歡扁豆，但，真的還不錯。。。