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黃小米枸杞豆漿
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marshal火辣

這款豆漿非常適合嬰幼兒喝,小米含有容易被告消化的澱粉,很容易被人體消化吸收。小米粒小,色淡黃或深黃,質地較硬,製成品有甜香味。具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。

小米最適合大豆或肉類食物混合食用,這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足。

時間:10分鐘內
食材
黃豆 40g
黃小米 20g
枸杞 10g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃小米、枸杞洗淨,黃豆洗淨泡軟,備用;
  • 步驟 2/6
    將黃豆、黃小米、枸杞,依次放入豆漿機中;
  • 步驟 3/6
    加入適量清水,開啟豆漿機;
  • 步驟 4/6
    將榨好的豆漿倒出,用過濾網濾渣;
  • 步驟 5/6
    加入適量冰糖,攪拌至溶化即可;
  • 步驟 6/6
    黃小米枸杞豆漿就完成啦!
小貼士

山西小米,清水一煮米飄香

小米富含人體所需的豐富營養,多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米,原產中國北方,山西黃小米綿軟可口,清香撲鼻,且營養豐富,系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營養食品。

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釋出於 2023-10-25
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