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生拌洋蔥
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邪殤sensation

涼拌洋蔥怎麼做更入味?飯店廚師分享“妙招”,輕鬆學會,太好吃

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
鹽 1g
辣椒油 2g
花椒油 2g
芝麻油 5g
白醋 2g
熟白芝麻 2g
糖 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洋蔥1個（100g）
  • 步驟 2/5
    洋蔥去皮後洗淨切絲
  • 步驟 3/5
    倒入涼開水浸泡30分鐘後擠出水分
  • 步驟 4/5
    拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻
  • 步驟 5/5
    最後澆上辣椒油拌勻就可食用了！
小貼士

1、用涼開水浸泡之後，洋蔥的辛辣味會減輕很多，如果泡了一遍還覺得味重，那就再浸泡一次

2、辣椒油可根據自己喜好來放，也可以不加

釋出於 2019-12-20
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