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秋耳花生拌洋蔥
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一杯月光醜

天氣熱了,便經常做點冷盤吃,清爽可口。今天將秋木耳、花生米、洋蔥搭配在一起,做了這份秋耳花生拌洋蔥,清爽可口,味道鮮美的家常菜!

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 100g
秋木耳 10朵
花生米 50g
適量
適量
適量
醬油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    洋蔥切條
  • 步驟 2/13
    木耳提前泡發
  • 步驟 3/13
    焯一下,撈出控水
  • 步驟 4/13
    放在洋蔥上
  • 步驟 5/13
    坐鍋,放油,放入花生米
  • 步驟 6/13
    炸酥
  • 步驟 7/13
    放在洋蔥木耳上
  • 步驟 8/13
    放鹽
  • 步驟 9/13
    放醋
  • 步驟 10/13
    放醬油
  • 步驟 11/13
    放雞精
  • 步驟 12/13
    拌勻即可
  • 步驟 13/13
    裝盤
小貼士

花生米冷油下鍋,炸得比較均勻。

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2023-02-23
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