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糖漬檸檬
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蝶舞淺夏晨軒

檸檬不但可以泡茶喝，而且在烹飪菜餚過程中也經常用到：魚、蝦滴入檸檬汁後能起到去腥增香作用。糖汁檸檬口味酸酸甜甜，不但能緩解早期孕吐，而且也可以作為常人平時保健飲用。

時間:10分鐘內
食材
檸檬 500g
蜂蜜 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備蜂蜜
  • 步驟 2/10
    準備檸檬
  • 步驟 3/10
    檸檬用鹽搓洗乾淨後擦乾水分
  • 步驟 4/10
    之後切片順便用牙籤去除檸檬籽
  • 步驟 5/10
    先把檸檬片加入蜂蜜瓶中用勺子壓實，再加上一層冰糖
  • 步驟 6/10
    之後反覆一層檸檬一層冰糖
  • 步驟 7/10
    密封儲存進冰箱冷藏7天以上
  • 步驟 8/10
    開啟食用的時候要選擇乾淨不粘油、水的筷子
  • 步驟 9/10
    現在夏天就用常溫冷開水沖泡
  • 步驟 10/10
    酸甜味的，可以進冰箱冷藏後再飲用
小貼士

1.要用乾淨沒有油和水分的瓶子（我正好用了蜂蜜的瓶子）。

2.切檸檬的時候也不能粘上油和水分。

3.檸檬洗淨後也要擦乾或者晾乾水分。

釋出於 2020-02-07
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