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糖漬檸檬
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求醉

有時候切開一個檸檬，用的時候可能只需要一片就可以了，切開的檸檬放不起，為此我丟掉過無數個開啟的檸檬，後來在網上看到有網友採用醃的辦法來儲存，這倒是一個好辦法。

時間:1-2小時
食材
檸檬 150g
冰糖 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把檸檬洗乾淨，然後切片
  • 步驟 2/10
    把籽挑出來
  • 步驟 3/10
    然後把冰糖放進袋子裡壓碎
  • 步驟 4/10
    在瓶子裡倒入蜂蜜
  • 步驟 5/10
    然後放入一片檸檬
  • 步驟 6/10
    再撒點冰糖碎進去
  • 步驟 7/10
    用勺子輕輕壓一下，再放一片檸檬
  • 步驟 8/10
    把瓶子裡全部填滿
  • 步驟 9/10
    然後用保鮮膜封住瓶口
  • 步驟 10/10
    再蓋上瓶蓋，放進冰箱醃一週左右即可
小貼士

注：裝檸檬的瓶子要先在熱水裡燙過後吹乾再用。

釋出於 2020-02-28
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