新鮮的檸檬有美白的功效,所以我常買泡水喝,但喝久也煩了,看家裡有幹桂圓,就一起煮水,煮後的檸檬水比泡的更有味道,而且桂圓微甜,糖也能少放一些。
因為桂圓本身是甜的,所以不宜多放冰糖。
檸檬慢火煮,才能煮透。