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開胃檸檬水
2.5萬 熱度 200 收藏
小湯圓gnaw

中秋節,吃月餅,賞月,是中國傳統習俗。江南風味的蘇式月餅,活潑大膽的廣式月餅,皮薄酥軟的京式月餅……,不管什麼月餅,都含有高熱量,多油,吃過月餅,別忘記喝上這杯茶。

這是一杯酸酸甜甜的檸檬蜂蜜茶,潤燥補水,去油解膩。檸檬含有豐富維生素,美白潤燥,生津開胃,延緩衰老,美白等功效,還能幫助消化,去油解膩,吃完月餅,喝上一杯清香的檸檬茶,更健康。

時間:10分鐘內
食材
檸檬 1個
蜂蜜 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材挑選:食材:檸檬、蜂蜜。檸檬要挑選新鮮、外皮薄,肉多汁多,沒籽的、顏色不要太深。蜂蜜要選擇天然蜂蜜,更加健康好喝。
  • 步驟 2/6
    檸檬清水清洗一遍,然後用鹽外皮搓洗一次,這樣可以減少檸檬皮的苦味,清潔的也更加乾淨。然後切薄片,
  • 步驟 3/6
    切好的檸檬片,放入玻璃茶壺裡,倒入開水。茶壺要用玻璃或陶瓷,不能用不鏽鋼的,會發生氧化。
  • 步驟 4/6
    蓋上蓋子,檸檬泡出味來,水溫在30度左右;
  • 步驟 5/6
    加上3勺蜂蜜,攪拌均勻,即可倒入杯子喝。蜂蜜水溫太高,會導致營養流失,最佳味道是30度左右。
  • 步驟 6/6
    酸酸甜甜,開胃,助消化,去油解膩的檸檬水,很好喝,
小貼士

1.檸檬要挑選新鮮皮薄的、無籽的檸檬。2.蜂蜜要挑選純蜂蜜,好的蜂蜜顏色透明或半透明,不很清亮,呈白色,淡黃或琥珀色,以淺淡色為佳。3.真蜂蜜氣味純正,自然,有淡淡的植物味花香。4.水溫太高,會導致蜂蜜的營流失。

釋出於 2023-01-07
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