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蒲瓜炒青椒
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蒲瓜是一種植物,屬於葫蘆科,原產於熱帶亞洲、印度、北非,全株密生軟毛,具卷鬚,能匍匐地面或攀附他物生長,葉互生,心形,細鋸齒緣,通常分為大葫蘆與小葫蘆,前者可做鮮食用而後者純為觀賞。
時間:10分鐘內
食材
浦瓜
500g
油
適量
鹽
適量
青椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
蒲瓜備好
步驟 2/7
蒲瓜去皮
步驟 3/7
蒲瓜切片
步驟 4/7
熱鍋放油放入蒲瓜翻炒
步驟 5/7
加適量水
步驟 6/7
青椒切絲
步驟 7/7
蒲瓜熟透後放入青椒翻炒幾下放鹽起鍋即可
小貼士
很簡單,無技巧
釋出於 2019-09-11
64
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