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蒲瓜炒青椒
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思量duplicate

蒲瓜是一種植物,屬於葫蘆科,原產於熱帶亞洲、印度、北非,全株密生軟毛,具卷鬚,能匍匐地面或攀附他物生長,葉互生,心形,細鋸齒緣,通常分為大葫蘆與小葫蘆,前者可做鮮食用而後者純為觀賞。

時間:10分鐘內
食材
浦瓜 500g
適量
適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒲瓜備好
  • 步驟 2/7
    蒲瓜去皮
  • 步驟 3/7
    蒲瓜切片
  • 步驟 4/7
    熱鍋放油放入蒲瓜翻炒
  • 步驟 5/7
    加適量水
  • 步驟 6/7
    青椒切絲
  • 步驟 7/7
    蒲瓜熟透後放入青椒翻炒幾下放鹽起鍋即可
小貼士

很簡單,無技巧

釋出於 2019-09-11
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