花生紅棗粥是補血粥,花生中鈣含量極高,有抗老化,防早衰的作用,花生衣可以凝血止血.而紅棗營養豐富,紅棗能提高人體免疫力,可以保護肝臟.常吃花生紅棗對身體有益.
花生仁先煮時間長一點,這樣花生在粥裡不顯得硬