豆漿的營養豐富、熱量低,對刺激脂肪燃燒也有很大的幫助。豆漿中的蛋白質、異黃酮、配糖體等成分會不斷地刺激體內的脂肪細胞燃燒。豆漿也是能幫助排出體內毒素的健康飲品,所以早上常喝些豆漿有排毒瘦肉的作用,對身體也是大有益處的。
煮豆漿的過程中,要敞著鍋蓋,邊煮邊攪拌均勻,以免溢鍋和糊鍋。