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西紅柿炒土豆絲
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molecular柯南

土豆中含的B族維生素的含量是蘋果的3倍，而番茄也含有豐富的維生素。常見的做法是與胡蘿蔔一起炒，但是與番茄一起炒，不僅味道好而且既可以吃到土豆粉粉的口感，又還不會粘鍋。

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
番茄 200g
油 3勺
鹽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    番茄洗淨，去蒂切塊。
  • 步驟 2/5
    土豆去皮，切絲。
  • 步驟 3/5
    鍋內熱油後，下土豆絲翻炒。
  • 步驟 4/5
    然後加入番茄塊一同翻炒。
  • 步驟 5/5
    5分鐘後，加鹽，炒勻即可。
小貼士

土豆浸水可防止粘鍋。

釋出於 2019-12-24
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