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西紅柿炒土豆絲
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寂然unlimited

太家常的一道菜，土豆是大眾菜，百吃不厭。可惜我刀功一直不好，切的絲粗的很，不過家常吃，味道好就行，大家可以忽略粗粗的土豆絲啊。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
西紅柿 1個
油 8ml
鹽 5g
香醋 8ml
雞精 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮
  • 步驟 2/8
    切絲泡入水中
  • 步驟 3/8
    西紅柿去皮切塊
  • 步驟 4/8
    蔥切丁
  • 步驟 5/8
    油熱放入蔥花炒香
  • 步驟 6/8
    放入土豆絲
  • 步驟 7/8
    放入西紅柿翻炒
  • 步驟 8/8
    加鹽和香醋，出鍋前放雞精即可。
小貼士

土豆切絲後用清水反覆洗兩遍，洗掉澱粉，吃起來爽脆。

釋出於 2019-11-20
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