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時蔬咖哩烏冬麵
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迷死佳

三分鐘，菜面一鍋出，很是方便，我最愛做的是咖哩面。

食材
白菜葉子 適量
烏冬麵 適量
咖哩塊 適量
松花菜 適量
胡蘿蔔 適量
天貝 適量
北豆腐 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    養生壺內加入水，放在底座上，插上電源，選擇藥膳功能，等水燒至沸騰後，放入烏冬麵。等面稍微煮一會兒，用筷子慢慢撥散
  • 步驟 2/6
    放入胡蘿蔔
  • 步驟 3/6
    放入松花菜煮一分鐘
  • 步驟 4/6
    放入煎過的豆腐和天貝
  • 步驟 5/6
    放入白菜葉子煮軟
  • 步驟 6/6
    加入咖哩塊煮至融化即可
小貼士

1、松花菜就是南方那種長腿菜花曬乾的，泡發後很容易煮熟，味道很香。

2、我用的烏冬麵是超市裡真空包裝的那種。

3、配菜任意選擇，注意投放的先後順序，難煮的要早放。

4、我用的是日式咖哩塊，已經調好味的，不需要再放其他調味料了。

5、咖哩和椰漿是很搭的，煮的時候加入一些椰漿更好味。

6、用什麼鍋子煮都是一樣的，我用的是養生壺。

釋出於 2019-02-17
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