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培根炒米粉
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tensile公斤

夏天麵條吃膩了我們可以換換，米粉就不錯，能涼拌又能炒著吃，方便、簡單、快捷，對於每天上班勞累的我們來說是一個不錯的選擇

最近和麵條一起買的紅鯉家的米粉，它家米粉是大米做的比較勁道，我覺得還不錯，。

重要一點米粉炒的時候一定多放點油，要不容易粘鍋

食材
米粉 四片
雞蛋 兩個
培根 適量
蔥 一根
芝麻花生 少許
味極鮮 三勺
捲心菜 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    米粉泡涼水裡半小時，把米粉泡開
  • 步驟 2/12
    準備食材
  • 步驟 3/12
    鍋裡倒油，這一步要多加點油我加了四勺放入蔥姜炒出香味，倒入培根
  • 步驟 4/12
    再放入打好的雞蛋
  • 步驟 5/12
    放入泡好的米粉和捲心菜
  • 步驟 6/12
    放入三勺味極鮮，翻炒均勻炒到米粉幹一點
  • 步驟 7/12
    另起一鍋，鍋裡放油放入花生和芝麻炒香
  • 步驟 8/12
    裝盤
  • 步驟 9/12
    把米粉盛出把花生和芝麻澆在米粉上就可以啦
  • 步驟 10/12
    開吃
  • 步驟 11/12
    是不是看著就很香
  • 步驟 12/12
    嘻嘻
小貼士

米粉如果來不及泡，那就用開水煮三分鐘然後過涼水，千萬不能煮太久否則會黏

釋出於 2018-08-29
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