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雞蛋培根炒飯
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靴子貓battery
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食材
雞蛋 2個
培根 適量
胡蘿蔔 適量
青豌豆 適量
芹菜 適量
冷米飯 適量
鹽 適量
植物油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所有材料準備好
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔，芹菜洗淨切丁
  • 步驟 3/11
    培根切片
  • 步驟 4/11
    把一個雞蛋打入米飯中，攪拌均勻，使每粒米都裹勻蛋液
  • 步驟 5/11
    另一個雞蛋打入碗中，攪散備用
  • 步驟 6/11
    鍋內放少許油，把培根煸炒至變色，盛出
  • 步驟 7/11
    另起油鍋，把雞蛋炒熟盛出，備用
  • 步驟 8/11
    鍋內放少許油，放入胡蘿蔔，青豌豆翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    再放入米飯，芹菜，鹽，翻炒一會
  • 步驟 10/11
    最後放入炒好的雞蛋，培根，加入雞精即可
  • 步驟 11/11
    完美的雞蛋培根炒飯上桌了哦～
小貼士

冷米飯先用生雞蛋拌勻，可以炒出粒粒分明的米飯來。

釋出於 2018-09-22
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