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腐竹雞蛋糖水
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沒有食慾,老公給煮的糖水,營養易消化,心暖窩窩的
食材
腐竹
25g
雞蛋
1只
薑片
兩片
冰糖
適量
水
2.5碗
烹飪步驟
步驟 1/3
冷水加薑片,煮沸騰
步驟 2/3
洗腐竹,撕成約5釐米方塊,放進水裡
步驟 3/3
腐竹煮軟後,打進雞蛋,攪拌成蛋花,起鍋
小貼士
1、腐竹撒得越碎越煮透,但不能太小,會煮過變成豆漿
2、薑片必加,去腥暖胃
釋出於 2018-12-14
136
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