烤多春魚
8.6萬 熱度
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蒼茫lining
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第一次在超市見到生鮮的多春魚，發現價格不貴，8塊錢就有肥肥的將近30條，吼吼
烹飪步驟
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步驟 1/4
多春魚洗淨（不必開膛否則魚籽會漏出來）用鹽和料酒稍微醃一會兒 -
步驟 2/4
在魚身上塗抹適量的各種醬料
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步驟 3/4
在烤架或者錫紙上抹少量油（多春魚的魚尾很容易烤糊黏在容器表面）放入160度預熱的烤箱中
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步驟 4/4
烤箱上下火烤15分鐘左右，中間取出翻面再刷點醬料，烤熟後擠一點檸檬汁淋在魚身表面
小貼士
多春魚魚籽比較多，烤箱溫度高的話魚肚子容易破裂，可以適當調底溫度。
釋出於 2019-01-20
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