一點點咖哩的加入讓普通的白菜立馬變的很異域
這道菜的要點在於要將白菜切成大片而不是切成絲,如此口感更好~
下鍋炒的時候先炒軟再加入咖哩粉或咖哩塊,最後要加入少許水使湯汁濃稠。
當然,如果你願意加入牛奶或椰漿來代替水,味道會更好。
1、個人覺得白菜切成大塊口感最佳;
2、咖哩的選擇可以是咖哩塊或者咖哩粉,根據個人喜好選擇;
3、想要更好吃的,也可以用牛奶或者椰漿代替水。