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【夏日特飲】淨心百花茶
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柾羨
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食材
茉莉花幹 適量
玫瑰花幹 適量
玫瑰茄 適量
桂花蜜 適量
冰糖 適量
新鮮薄荷,檸檬汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    玫瑰茄溫水沖洗,備用。玫瑰茉莉一比一,備用。
  • 步驟 2/4
    鍋子燒開清水,放入玫瑰茄。溫火10分鐘,玫瑰茄顏色浸出。放入冰糖,玫瑰花,小火5分鐘。待冰糖完全化開,關火。撒入茉莉,使得茉莉在鍋中自然綻開。
  • 步驟 3/4
    待花茶半涼,撒入桂花蜜。倒入準備好的玻璃壺容器。
  • 步驟 4/4
    花茶冷藏進冰箱。飲用前杯底鋪薄荷一把,檸檬一片…美滋滋的來一杯淨心清口的玫瑰茶吧~
釋出於 2018-09-06
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