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雞蛋肉鬆三明治
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賜憑粕老揮
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食材
雞蛋 2個
肉鬆 隨意
去掉硬皮的吐司 4片(根據家庭人口數定)
青蔥 6根
厚香腸 1片
聖女果 4個
楊桃切 4片
芝士 2方片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋打散、放入蔥丁、香腸丁攪勻
  • 步驟 2/9
    取一塊雞油均勻塗抹在平底鍋表面
  • 步驟 3/9
    把蛋液(加點涼水)鋪在鍋面慢煎
  • 步驟 4/9
    把蛋皮劃成三角吐司大小
  • 步驟 5/9
    芝士斜切成三角片
  • 步驟 6/9
    吐司斜切成兩三角形
  • 步驟 7/9
    吐司反面塗上沙拉醬,蓋上雞蛋皮
  • 步驟 8/9
    雞蛋皮上覆蓋一層肉鬆
  • 步驟 9/9
    再蓋上另一片吐司最後蓋上芝士片,插上聖女果、楊桃片牙籤定型
釋出於 2018-10-01
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