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雞蛋火腿三明治
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寂然unlimited

營養的早餐最好應包括以下3種食物：1、穀類食物，如全麥麵包，大米粥等；2、動物類蛋白質食物，雞蛋，肉類，魚等有效提供蛋白質的動物類肉食;3、新鮮蔬菜和水果，提供豐富的維生素等。給大家分享的這道三明治不僅做起來簡單，而且也滿足了人們對均衡營養成分的需求。

時間:10分鐘內
食材
土司 3片
火腿 2片
雞蛋 1個
西紅柿 半個
油 適量
鹽 適量
沙拉醬 適量
胡椒粉 適量
生菜 4片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    生菜洗淨，加少許鹽浸泡10分鐘後，用流水沖洗乾淨
  • 步驟 2/9
    西紅柿洗淨後放入碗裡，在西紅柿頂部切十字花刀，然後澆下開水，這樣就很容易去皮了
  • 步驟 3/9
    熱鍋放少許油，打入一個雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉，兩面煎熟
  • 步驟 4/9
    將去了皮的西紅柿切片，火腿切兩片，土司切去四邊
  • 步驟 5/9
    將土司放入保鮮袋裡，用擀麵杖壓實，方便後面的操作
  • 步驟 6/9
    一片土司做底，一次鋪上生菜葉，西紅柿片
  • 步驟 7/9
    第二片土司，塗上沙拉醬的一面蓋住蔬菜，在上面鋪上煎好的雞蛋
  • 步驟 8/9
    放上兩片火腿，在最後一片土司上塗抹上沙拉醬，蓋上火腿
  • 步驟 9/9
    將土司從對角線切開，擺盤
小貼士

1、西紅柿洗淨後放入碗裡，在西紅柿頂部切十字花刀，然後澆下開水，這樣就很容易去皮了；

2、將土司放入保鮮袋裡，用擀麵杖壓實，方便後面的操作。

釋出於 2019-10-18
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